Grass Fed Striploin Steak GRADE A 150 - 175 gram

MOHON DIPERHATIKANSTRIPLOIN GRADE A berasal dari jenis sapi dewasa ya, Sehingga tidak terlalu empuk, pasti HARUS MELEWATI PROSES PENGEMPUKAN LAGI dengan tenderizer / nanas atau yg lainnya. Grade A ini biasa dipakai oleh restaurant steak karena diolah lagi oleh chef mereka. So harap dimaklumin memang agak alot ya, jika ingin daging steak yang empuk tanpa olahan bisa pakai GRADE PS (Prime Steer)Biasanya daging bisa diberikan tenderizer dan didiamkan selama 1 jam, lebih baik di grill sampai tingkat..